Küchenbrigade auf Hochtouren

12 Juni 2026

Sie sind startklar! Ein kleines Gespräch ist erlaubt, aber bitte nur nebenbei, multitasking ist gefragt! Rund 15 Personen sind heute Nachmittag, sowohl erfahrene als auch neue Mitarbeiter, voll mit der Essensversorgung beschäftigt. Jeder hat seine eigene Aufgabe und alle wissen genau, was zu tun ist. So zum Beispiel Resi Wildenborg und Ineke van Halm, die für den Belag zuständig sind!

„Freitag ist der stressigste Tag“, erzählt Ineke. „Da werden vier Mahlzeiten serviert: zweimal warm und zweimal Brotzeit. Der Morgen begann noch relativ ruhig – es gab sechs ausländische Teams beim Frühstück. Doch um 12 Uhr bricht die Invasion los, denn alle wollen gleichzeitig das warme Essen. Ansonsten ist die Arbeit gut verteilt. Die Stimmung im Team ist ausgezeichnet – und das alles unter dem Motto: ‚Alles unter Kontrolle!‘“